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收录时间:2021-11-21 23:28:50      热度:7080℃
白灼芥蓝菜的做法

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平时炒菜都是重油猛火的,今天尝试白灼也不错,芥蓝菜是自家种的,必须挑选够嫩的来吃,不像市场买的又贵还掺杂不少老的新鲜度也不高,好吃的芥蓝菜清甜无苦涩味,吃起来爽口无渣。

食材明细

主料
  • 芥蓝菜 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
  • 辣椒丝 适量
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 生抽 适量

美食特点

白灼芥蓝菜的做法步骤

  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,生抽用少许糖跟开水兑一下。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水加入油,盐。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:3
    3
    芥蓝菜洗净后入锅焯熟,大约2分钟左右。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:4
    4
    焯熟后再冲点温开水。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:5
    5
    将菜摆盘后放上三丝,淋上热油。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:6
    6
    再淋上生抽水即可。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:7
    7
    简简单单的。
  • 白灼芥蓝菜的做法步骤:8
    8
    清甜无渣的白灼芥蓝菜。
本次制作《白灼芥蓝菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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