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醋溜白菜
醋溜白菜
厨娘宋宋
收录时间:2024-02-05 05:20:45 热度:7480℃
2张图片
食材明细
主料
白菜
500克
辅料
生抽
三茶匙
老抽
一茶匙
白糖
一茶匙
香醋
两茶匙
小米辣
三个
蒜
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
醋溜白菜的做法步骤
1
准备食材,白菜洗净,菜梆子和菜叶分开,蒜切末,小米辣切圈
2
准备一个小碗,加入三茶匙生抽,一茶匙老抽,两茶匙香醋,一茶匙白糖调匀备用
3
起油锅倒入适量底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
4
倒入菜梆子翻炒至微微变软
5
加入菜叶翻炒均匀
6
倒入准备好的调味汁
7
大火翻炒均匀至变软即可出锅
8
成品
9
成品
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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