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食材明细
美食特点
全麦烤囊(烤箱版)的做法步骤
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1
把材料准备好；面粉里加苏打和盐。上稍微加热到40度。放入牛奶和酵母搅拌化开。
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2
放入鸡蛋(鸡蛋黄留一点)搅拌均匀后倒入酵母水和成团
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然后用手从中间往外推。做成中间薄边缘厚的饼坯。用叉子给他在表面叉出小孔(我用的是刀子哈哈)。先放进烤箱里烤5分钟。上下火210度
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6
把刚才剩下的蛋黄加一点点水搅拌均匀然后刷到表面。撒上芝麻。然后继续烤10分钟
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制作小窍门
水量应该自行调整。烤的时间应该根据上色情况来调整。喜欢吃甜的可以加的糖喔????
本次制作《全麦烤囊(烤箱版)》所使用的厨具：电烤箱
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