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韩式辣酱烧鸡翅

飞舞的夏花

收录时间：2021-11-21 23:14:44 热度：8029℃

韩式辣酱烧鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅 5根
洋葱半个
青椒 1个
红椒 1个
葱花少许
蒜瓣 3瓣
汽水 100ml

辅料

韩式辣椒酱 1大勺
生抽少许
盐少许
色拉油 少许

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式辣酱烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，从关节的地方切块
2
青、红椒洗净，切斜段
3
洋葱洗净切块，蒜瓣切碎备用
4
锅中加油将蒜末炒香，下鸡翅中小火炒至表面微黄
5
加入一大勺韩式辣酱翻炒均匀
6
倒入青、红椒、洋葱，翻炒
7
倒入汽水，翻炒加盖焖煮收汁，适量的生抽和盐进行调味
8
最后撒上葱花就完成了

制作小窍门

1、鸡翅我用了全翅，全部用翅中或者翅根也是很不错的，外形上更统一受热也会均匀。
2、有白芝麻的话最后加上一点白芝麻也很棒哦
3、辣酱本身已经有些味道了，加入生抽和盐的时候可以先尝尝味道

本次制作《韩式辣酱烧鸡翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜韩国料理午餐晚餐学生

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