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Guacamole 是在美国很有名的墨西哥沾酱，非常适合party时作为小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同时也很适合早上抹在烤好的土司上当早饭～ ”
食材明细
美食特点
墨西哥牛油果酱 Guacamole的做法步骤
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拿住被切开的牛油果，两只手向反方向拧，拧开牛油果。
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用叉子将牛油果压碎，然后放入切好的洋葱，香菜，蒜，盐和胡椒，搅拌
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将西红柿切半，把中间的子和汁水挖出来，只用表皮部分。（这样做好的牛油果酱不会水分过多）将西红柿切成丁，放到酱中搅拌均匀
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10
青柠檬半只，挤到牛油果酱中搅拌均匀。这样可以让牛油果酱的保存时间更长。
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本次制作《墨西哥牛油果酱 Guacamole》所使用的厨具：食物调理机
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