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收录时间:2021-11-21 23:06:14      热度:1901℃
发面的油条的做法

  1张图片

最近天气太冷了。吃点高热量的食物抵抗寒冷。早餐油条搭配一杯红茶枸杞,吃的很舒服暖暖的老胃。晚上发面,早晨起来炸油条时间很宽松的。就是发面没有放任何的添加剂,喜欢豆浆,牛奶和酸奶搭配也是不错的组合了。这个是懒人做饭的秘方哈,喜欢的一起来做油条。

食材明细

主料
  • 高筋粉 500g
辅料

美食特点

发面的油条的做法步骤

  • 发面的油条的做法步骤:1
    1
    温水和面,酵母粉用温水化开倒入面粉中,拌到无干粉揉合好,密封放在温度低的地方发酵一夜
  • 发面的油条的做法步骤:2
    2
    早晨面发酵好了。
  • 发面的油条的做法步骤:3
    3
    取出面的一部分擀橙厚面皮,
  • 发面的油条的做法步骤:4
    4
    按照自家的锅来取决,面胚的大小,在面上刷点油。
  • 发面的油条的做法步骤:5
    5
    切好的油条面胚,二个用筷子按压一下
  • 发面的油条的做法步骤:6
    6
    热油大概有80度左右,可以用面试下,火不要开大,放入油条面胚炸好一面在翻一面,颜色金黄即可。
  • 发面的油条的做法步骤:7
    7
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制作小窍门

发面油条没有任何的添加剂。吃的更放心。
本次制作《发面的油条》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐   学生  

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