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简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面)
简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面)
42122495
收录时间:2024-01-11 06:01:18 热度:7026℃
1张图片
“
夏天都懒得做饭,热的吃不下,来碗方便简单的凉面吧,我们那其实管这个做法叫麻辣面,呵呵
”
食材明细
主料
面条
适量
辅料
黄瓜
适量
豆芽
适量
碎花生
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
简单清凉爽口的的-凉面(麻辣面)的做法步骤
1
准备材料,黄瓜切丝,豆芽焯水,花生捻碎,根据个人口味调制蒜汁。
2
面条煮成8分熟,捞出过凉水,晾干。
热油放入花椒颗粒,炸出味后,捞出花椒,把油到在煮好的面上,拌匀可以防止粘连,还可以更好的入味。
3
放入蒜汁,辣椒油拌匀,撒上碎花生,ok
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