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“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球

收录时间：2021-11-21 22:56:16 热度：5563℃

“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球的做法

3张图片

“ 财源滚滚鸡蛋球，寓意“一年财源滚滚，年年发发”一年大吉大利！美味营养，简单易学！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
胡萝卜 适量
馒头适量
炼乳适量
淡奶油 适量
杏仁适量
花生适量

辅料

糖适量
盐适量
香油适量
芝麻适量

美食特点

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球的做法步骤

1
杏仁用擀面杖敲碎，擀压碎！花生适量，用擀面杖擀压碎！
2
胡萝卜擦丝，用水焯一下，切末，馒头用微波炉加热，家里只有蔬菜馒头，（是馒头就可以）馒头切末！
3
鸡蛋提前煮熟，用刀一切为二！
4
蛋黄放入碗里！
5
碗里加入适量淡奶油、盐、香油、糖、花生碎、柠檬汁、炼乳，搅拌均匀！
6
能用手团圆鸡蛋球，就可以了！
7
鸡蛋球放入盘里，裹一层杏仁碎！
8
蛋清加适量炼乳。
9
鸡蛋球放入蛋清里！每次都多做些，把剩下的包鸡蛋团，也特别好吃。成品！
10
成品！

制作小窍门

依个人口味，也可以挤适量番茄酱！

本次制作《“鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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