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土豆条捆肉
土豆条捆肉
凤记美食
收录时间:2021-11-21 22:54:49 热度:3668℃
1张图片
“
土豆带肉油炸,有土豆的香又有肉的香与甜,下酒首选之菜。
”
食材明细
主料
土豆
300克
瘦肉
400克
辅料
盐
适量
油
适量
蛋液
少许
沙茶酱
少许
葱蓉
少许
淀粉
少许
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆条捆肉的做法步骤
1
把土豆去皮,切条块,肉片长薄块。
2
把猪肉捆在土豆条上。
3
入油锅炸熟,炸时肉的接缝可刷上点蛋液。
4
锅洗净加热,放入少许油、葱蓉、沙茶酱炒香,调好味勾芡,淋入菜上即可。
本次制作《土豆条捆肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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