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尖椒胡萝卜五花肉

hb俗人
收录时间：2021-11-21 22:54:08      热度：4413℃
尖椒胡萝卜五花肉的做法

  3张图片

“ 香辣美味的家常菜，肉质肥而不腻，口感丰富，做法简单，非常下饭 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤

  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切菱形片，尖椒切菱形片，葱切片，姜切丝
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切小薄片
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：3
    3
    锅中放少量植物油，放入胡萝卜翻炒
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：4
    4
    胡萝卜变软，盛出待用
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：5
    5
    把五花肉放入锅中，小火煎出油
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：6
    6
    五花肉变卷曲，焦黄
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：7
    7
    放入葱姜翻炒
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：8
    8
    放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：9
    9
    放入尖椒翻炒
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：10
    10
    放入胡萝卜翻炒
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：11
    11
    放入两勺料酒，两勺生抽，一勺糖，翻炒
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：12
    12
    大火翻炒均匀关火
  • 尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤：13
    13
    成品，香辣下饭
本次制作《尖椒胡萝卜五花肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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