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收录时间:2021-11-21 22:53:54      热度:5789℃
花样馒头(米饭团)的做法

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食材明细

主料
  • 南瓜面团: 适量
  • 酵母 4G
  • 面粉 320G
  • 南瓜汁 200G
辅料
  • 巧克力面团: 适量
  • 60G
  • 可可粉 6G
  • 酵母 1G
  • 面粉 100G

美食特点

花样馒头(米饭团)的做法步骤

  • 花样馒头(米饭团)的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟。
  • 花样馒头(米饭团)的做法步骤:2
    2
    去皮,放到豆浆机里,水加到最低去水位线。按果汁键。
  • 花样馒头(米饭团)的做法步骤:3
    3
    和好的南瓜面团发酵2倍大。
  • 花样馒头(米饭团)的做法步骤:4
    4
    巧克力面团发酵2倍大。
  • 花样馒头(米饭团)的做法步骤:5
    5
    南瓜面团,50G捏成三角形,再把巧克力面擀成片,用剪刀,剪成适当大小,包在三角的外面。
  • 花样馒头(米饭团)的做法步骤:6
    6
    发酵10分钟,冷水下锅大火20分钟。
本次制作《花样馒头(米饭团)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食  

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