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白菜冻豆腐
白菜冻豆腐
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-21 22:52:30 热度:10109℃
2张图片
食材明细
主料
白菜
适量
豆腐
适量
辅料
酱油
少许
蚝油
少许
盐
适量
鸡精
适量
蒜
少许
姜
少许
干辣椒
少许
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜冻豆腐的做法步骤
1
白菜洗净
2
白菜切块,冻豆腐切块,姜蒜辣椒切好
3
锅中放油烧热倒入姜蒜辣椒爆香,放入白菜和冻豆腐,翻炒片刻
4
放入酱油和蚝油翻炒
5
白菜开始出水放盐再炒片刻
6
最后放入鸡精关火,盛出
制作小窍门
1.白菜不要炒时间长了,脆脆的很好吃 2.据说豆腐冻过以后更有营养
本次制作《白菜冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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