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紫菜蛋花汤

美食小飞鱼

收录时间：2024-05-19 05:43:39 热度：7079℃

紫菜蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
紫菜适量
香菜适量
西红柿 一个
水淀粉 少许
料酒少许

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
鸡粉一勺
魔厨高汤粉 1/3勺
香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

1
西红柿一个用开水烫五分钟去皮切小丁
2
备香菜，紫菜各少许鸡蛋一个
3
鸡蛋打入碗中兑入少许料酒打匀
4
水淀粉少许
5
锅中放少许底油放两片姜炒香
6
倒入西红柿丁翻炒
7
然后兑入开水，调入适量的盐，胡椒粉，鸡粉1勺，魔厨高汤粉1/3勺煮沸
8
淋入水淀粉
9
均匀淋入蛋液
10
最后放入香菜和紫菜也可放入少许葱花淋入少许香油出锅
11
成品图
12
成品图

本次制作《紫菜蛋花汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜孕妇老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐学生

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