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蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
getit✌
收录时间:2024-04-22 21:27:10 热度:9249℃
1张图片
食材明细
主料
蘑菇
一斤
猪肉
三两
蒜苗
四根
辅料
盐
两小勺
蚝油
一勺
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
1
蘑菇流动水清洗干净撕条(我撕的有点大了)
2
蘑菇过开水焯一下
3
焯好后过凉水
4
蒜苗洗净切段
5
猪肉洗净切片
6
热油翻炒猪肉
7
猪肉颜色全部泛白以后加入蘑菇翻炒
8
翻炒两分钟后加入蒜苗翻炒。加入两小勺盐,一勺蚝油,翻炒两分钟即可
9
成品
制作小窍门
蒜苗可不加
本次制作《蘑菇炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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