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葱油捞面

哟哟摩羯座

收录时间：2024-01-28 02:51:46 热度：1316℃

葱油捞面的做法

1张图片

“ 一直想做道“妈妈的味道”，这份葱油捞面是个很好的选择。 ”

食材明细

主料

面饼 2块
酱油 2茶匙
葱油 1茶匙
糖 5克

辅料

猪油 50克
小葱 1把

美食特点

咸甜口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油捞面的做法步骤

1
材料提前准备好。葱按葱白、葱叶分段。图中的鸡蛋和肉是额外添加的，也可以不加。
2
将猪油入锅，随后加入葱白部分。
3
葱白入锅至稍微有些变色时加入葱叶。
4
将葱白葱叶烧至微焦时关火。静至几分钟后可以将葱油倒入玻璃瓶中，方便日后使用。
5
这个时候用奶锅将面煮开，煮开后沥干水份，备用。
6
锅中加入适量熬好的葱油，酱油，糖。煮开至糖融化，关火。
7
将葱油酱油汁倒入面条中。并不停用筷子拌匀。
8
翻拌好的葱油面可以按喜好加入其他食材。
9
葱油拌面简单易上手。快学起来。

本次制作《葱油捞面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条午餐晚餐

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