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葱油捞面
葱油捞面
哟哟摩羯座
收录时间:2024-01-28 02:51:46 热度:1339℃
1张图片
“
一直想做道“妈妈的味道”,这份葱油捞面是个很好的选择。
”
食材明细
主料
面饼
2块
酱油
2茶匙
葱油
1茶匙
糖
5克
辅料
猪油
50克
小葱
1把
美食特点
咸甜
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱油捞面的做法步骤
1
材料提前准备好。葱按葱白、葱叶分段。图中的鸡蛋和肉是额外添加的,也可以不加。
2
将猪油入锅,随后加入葱白部分。
3
葱白入锅至稍微有些变色时加入葱叶。
4
将葱白葱叶烧至微焦时关火。静至几分钟后可以将葱油倒入玻璃瓶中,方便日后使用。
5
这个时候用奶锅将面煮开,煮开后沥干水份,备用。
6
锅中加入适量熬好的葱油,酱油,糖。煮开至糖融化,关火。
7
将葱油酱油汁倒入面条中。并不停用筷子拌匀。
8
翻拌好的葱油面可以按喜好加入其他食材。
9
葱油拌面简单易上手。快学起来。
本次制作《葱油捞面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
午餐
晚餐
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