菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制麻辣粉

自制麻辣粉

收录时间：2021-11-21 22:39:53 热度：5671℃

自制麻辣粉的做法

9张图片

食材明细

主料

红薯粉条 200克
麻辣油 10克
香葱 10克
花生碎 15克
香醋 10克
盐适量

辅料

花椒油 10克
香肠一根
蒜末 10克
蚝油 5克
生抽 10克
青菜 50克

美食特点

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

自制麻辣粉的做法步骤

1
红薯粉条提前用凉水泡软，香肠切片，香葱切小段，蒜切碎末，熟花生碎备用。
2
碗里倒入生抽、香醋、蚝油。
3
放入香葱、蒜末、盐、
4
倒入仲景花椒油。
5
再倒入仲景麻辣油备用。
6
锅里水开后放入粉条。
7
粉条煮至半透明状放入青菜和香肠片。
8
煮半分钟后捞出放入碗中。
9
加适量热汤搅拌均匀即可。
10
成品图。
11
Q弹筋道。
12
麻辣入味。
13
简单易做的美味！

制作小窍门

红薯粉条煮的时候不可煮太久，避免失去口感。麻辣油和花椒油可随个人口味适量添加。

本次制作《自制麻辣粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

增重增肌延缓衰老炒饭养胃防雾霾湖南小吃寿司祛湿父亲节下奶增进食欲糕点活血化瘀年夜饭意面大暑抗过敏壮阳