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米粉肉

收录时间：2024-04-20 11:04:14 热度：5646℃

米粉肉的做法

1张图片

“ 冬天冷冷的，就得吃点这个长长脂肪，暖暖…… ”

食材明细

主料

瘦肉适量

辅料

盐适量
酱油适量
十三香 适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

米粉肉的做法步骤

1
瘦肉（我家那小的一点肥肉也不吃，所以只能买全瘦的）切片，放入十三香酱油盐腌制入味。
2
面粉，水，加点盐调匀，不能太稀哦。要不后面挂不上浆。
3
偷个懒我把腌好的肉倒进面糊中，在搅拌挂浆。起锅烧热油，一下一下的放进锅里。炸好后装盘搞定，小子喜欢点番茄酱吃

制作小窍门

油炸的东西还是少吃，容易上火。

本次制作《米粉肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

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