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伤心凉粉
伤心凉粉
侠女煮妇
收录时间:2024-04-16 16:06:56 热度:8657℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆粉
1碗
辅料
辣椒油
适量
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
伤心凉粉的做法步骤
1
一碗豌豆粉用一碗水稀释
2
锅中放4碗水烧开
3
慢慢倒入豌豆水,边倒边迅速搅拌,直到锅中有大泡产生
4
关火,把煮好的凉粉盛到不锈钢盆中,自然放凉,然后倒扣出来,切条,码盘,淋上辣椒油即可
本次制作《伤心凉粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
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