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收录时间:2024-04-09 23:16:24      热度:8995℃
自制烤羊肉串的做法

  3张图片

远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。

食材明细

主料
  • 羊肉 800g
  • 孜然烤肉料 100g
辅料

美食特点

自制烤羊肉串的做法步骤

  • 自制烤羊肉串的做法步骤:1
    1
    羊肉切小块,跟烤肉料一起混合均匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:2
    2
    洗净晾干水分的签串号肉;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:3
    3
    接通电源后按电源键选择手动模式再点启动按钮,牛排机自动进入预热程序,预热好后会有蜂鸣声提示;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:4
    4
    将盖子平放,两个烤盘都可以放上肉串开始烤;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:5
    5
    也可以全部都放在一个烤盘里竖着烤,随自己喜欢;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:6
    6
    期间刷刷油,烤熟即可;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:7
    7
    成品,热乎乎的吃下去,香喷喷哦;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:8
    8
    成品;
  • 自制烤羊肉串的做法步骤:9
    9
    成品。

制作小窍门

一般羊肉买来都不洗的,清洗后味道不浓。不放心的可以稍微冲洗一下。
本次制作《自制烤羊肉串》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 热菜   烧烤   家常菜   夜宵   朋友聚餐   学生  

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