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#御寒美食#鸡腿鲜汤

收录时间：2021-11-21 22:36:19 热度：3581℃

#御寒美食#鸡腿鲜汤的做法

1张图片

“ 养生御寒汤，非常营养丰富的鸡腿鲜汤！可以增强人体免疫力，滋养益补！ ”

食材明细

主料

猪骨汤 500克
鸡腿 4个
山药适量

辅料

姜片 2片
葱两段
橙皮一块
料酒适量
虫草花 适量
大枣 6颗
枸杞适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

#御寒美食#鸡腿鲜汤的做法步骤

1
鸡腿用热水焯出血末，捞出，备用！准备煮汤食材，姜片两片，葱两段，橙皮一块，大枣枸杞适量洗干净，备好！
2
锅里加入猪骨汤500克！猪骨汤提前熬好备用，放入冰箱冷藏！喜欢可以多加些大骨汤！
3
鸡腿加入锅里，姜两片，葱两段，橙皮一块，大枣6颗，枸杞适量，山药切块适量。大火8分钟，改中火熬汤一个小时！
4
虫草花泡10分钟，洗干净备用！
5
汤熬一个小时后，加入适量虫草花，加盐适量，小火熬15分钟即可出锅！
6
加入葱香菜末！成品！

制作小窍门

放入橙皮一块，提鲜汤汁鲜美！

本次制作《#御寒美食#鸡腿鲜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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