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【浙菜】--番茄鸡蛋
【浙菜】--番茄鸡蛋
gaopingzhao
收录时间:2021-11-18 07:16:57 热度:4200℃
4张图片
“
【菜名】 番茄鸡蛋
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 酸甜美味,开胃又营养
”
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
小葱
20克
配料
盐
3克
胡椒粉
2克
色拉油
25克
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【浙菜】--番茄鸡蛋的做法步骤
1
先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。
2
把番茄洗净,切成滚刀块。
3
葱洗净切段,切成粗丝。
4
锅里放油,放入番茄翻炒。
5
放入盐、胡椒粉翻炒。
6
倒入鸡蛋液。
7
以大火炒至蛋半熟时。
8
放入葱丝。
9
略加翻炒出锅。
10
盛入盘中,即可享用。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
农家菜
午餐
名菜
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