想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒸卤面
蒸卤面
小厨飘香
收录时间:2024-04-25 01:56:10 热度:8263℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
梅豆角
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
料酒
适量
炖肉料包
适量
细面条
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蒸卤面的做法步骤
1
将五花肉切块,豆角切段。锅内添加凉水,加入五花肉、八角,炖肉料,生抽,老抽,料酒,将肉炖至八成熟。加入豆角,继续炖至五花肉软烂。
2
加入适量盐提味,要比平时的炖肉咸一些。
3
取一蒸锅,将蒸锅水烧开。将面条放置笼布上。蒸15-20分钟。
4
蒸半熟的面条盛出到一个干净的盆子里面,将炖肉卤和面条拌匀。
5
拌好的面条重新上蒸笼,蒸15分钟。
6
蒸好的卤面盛出,搅拌均匀。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
山东小吃
御寒
糖水
Muffin玛芬
雨水
饮品
韩国料理
开胃
高档
苏菜
产后调理
炒饭
益智补脑
咖啡
调经
四川小吃
通乳
安胎