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芝心土豆丸(空气炸锅版)
芝心土豆丸(空气炸锅版)
西山豆角
收录时间:2024-05-19 13:00:03 热度:1969℃
4张图片
食材明细
主料
土豆
1个
奶酪
适量
盐
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
辅料
食用油
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝心土豆丸(空气炸锅版)的做法步骤
1
土豆蒸熟
2
捣碎
3
拌上盐、淀粉、白/黑胡椒粉
4
揉匀
5
土豆泥分成若干小球
6
奶酪用的块状干酪
7
切成小丁
8
土豆泥分成若干小球
9
做法跟窝头差不多
10
包入奶酪丁
11
揉成球状
12
空气炸锅提前预热3、5分钟,200度
13
土豆丸表面刷一层食用油
14
取出炸篮,放入土豆丸
15
还以这个温度,烤约10-15分钟,中间取出翻个
16
不挨着炸篮的部分色泽偏淡,贴着炸篮的地方泛着焦黄
17
芝心的效果棒棒的
18
这个方子换成烤箱或直接油炸都OK,油炸的土豆丸自然色味更佳
本次制作《芝心土豆丸(空气炸锅版)》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
学生
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