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甜面酱蒜苔肉丁

收录时间：2021-11-21 22:30:31 热度：9089℃

甜面酱蒜苔肉丁的做法

3张图片

“ 肉丁滑嫩，口味香甜，做法极简单的家常菜 ”

食材明细

主料

蒜苔 250g
猪肉适量

辅料

甜面酱 两勺
生抽 2勺
料酒两勺
糖半勺
植物油 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤

1
猪肉切丁，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉腌制一会儿入味
2
蒜苔切一厘米长小丁
3
锅中放入适量植物油，放入肉丁翻炒至变色
4
盛出待用
5
洗锅，烧干，放入适量植物油，放入蒜苔翻炒至颜色更绿
6
盛出待用
7
锅中放入两勺甜面酱，两勺生抽，两勺料酒，半勺糖，烧至出现小泡泡
8
放入肉丁和蒜苔丁，大火翻炒均匀关火出锅
9
成品

本次制作《甜面酱蒜苔肉丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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