菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西兰花拌娃娃菜

西兰花拌娃娃菜

收录时间：2022-12-23 13:49:49 热度：8734℃

西兰花拌娃娃菜的做法

1张图片

“ 西兰花搭配娃娃菜凉拌，简单快捷，酸辣爽口。???? ”

食材明细

主料

西兰花 1小棵
娃娃菜 大半个

辅料

蒜末适量
姜末适量
生抽一勺
陈醋 2勺
青椒碎 适量
香油适量
老干妈风味豆豉 一勺
盐适量
红椒碎 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花拌娃娃菜的做法步骤

1
西兰花一小棵，掰成小朵。
2
开水冲放一点盐，把西兰花绰一两分钟。
3
捞出过一遍凉水，控一下摆盘。
4
娃娃菜大半棵。
5
切成三四毫米丝儿。用清水洗过，捞到碗内，调好的料汁浇上，拌匀。
6
倒入摆好的西兰花中间。
7
成品。

制作小窍门

浇汁儿详细做法：取一料碗，将青红椒碎，蒜末，姜末，生抽一勺，陈醋2勺，香油适量，老干妈风味豆豉大半勺，拌匀。

本次制作《西兰花拌娃娃菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

秋冬进补降火五谷杂粮馅料排毒布丁浙菜小雪便秘快手菜荤菜夜宵保湿延缓衰老早餐私房菜催乳大雪