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香辣薯条
香辣薯条
美食小飞鱼
收录时间:2021-11-21 22:28:15 热度:5975℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
芝麻
少许
香菜杆
适量
辅料
盐
少许
糖
少许
鸡粉
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣薯条的做法步骤
1
土豆切条洗净沥干水分
2
切些葱姜蒜沫,香葱花香菜杆,花椒干辣椒适量.
3
土豆撒少许淀粉抓匀
4
油温六七成热放入土豆炸制
5
炸制金黄酥脆时捞出备用
6
锅中放底油放入花椒干辣椒小火炒香
7
放入葱姜蒜末炒香
8
放入土豆条,调入少许盐,糖,鸡粉翻匀
9
放入香葱花,香菜杆
10
出锅前撒入少许熟芝麻即可
11
成品图
12
成品图
本次制作《香辣薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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