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无糖无油小蛋糕

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收录时间：2021-11-21 22:25:47 热度：3298℃

无糖无油小蛋糕的做法

2张图片

“ 因为无糖无油。所以糖尿病人和减肥的可以大胆放心吃。 ”

食材明细

主料

五谷杂粮粉 80g
鸡蛋 3个
奶粉 25g

辅料

木糖醇 30g
泡打粉 1g
燕麦适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

无糖无油小蛋糕的做法步骤

1
把配料准备好
2
蛋清和蛋黄分开打。鸡蛋清放点醋或者柠檬汁打。木糖醇分三次加入
3
打至起泡加入奶粉搅拌均匀。
4
鸡蛋黄加泡打粉搅拌均匀。
5
蛋白分三次加入蛋黄里搅拌均匀之后。面粉分三次加入搅拌至无颗粒。
6
搅到能拉丝就可以装入模具了
7
面糊不要装太满。半杯就可以了。也可以根据自己的喜欢在上面放一些葡萄干之类的干果。烤箱预热上下火180度烤十五分钟
8
这是成品图。出炉了
9
不错很好吃????。也很松软

本次制作《无糖无油小蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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