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糖不甩

收录时间：2022-11-15 09:39:44 热度：5281℃

糖不甩的做法

2张图片

“ 长草很久的糖不甩，家里刚好有汤圆拔草试试，果不其言真的很好吃，只可惜家里只有红糖色深了点。 ”

食材明细

主料

汤圆 12粒
花生米 50克
红糖 50克
白熟芝麻 5克

辅料

纯净水 50克（煮红糖）

美食特点

甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

糖不甩的做法步骤

1
准备好食材
2
花生米炒熟去红衣
3
花生米压碎，红糖用50克沸水化溶
4
煮锅放入纯净水（水多些好煮）
5
煮至汤圆浮上来即可取出，去水
6
煮锅倒入红糖水煮沸
7
放入汤圆拌匀
8
装入盘里，撒上花生碎、熟芝麻，有椰蓉撒上点（我忘放了）

制作小窍门

1.用黄片糖和小片糖颜色会好看点。
2.红糖用1：1的水化溶。

本次制作《糖不甩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃川菜

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