菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苹果派12＋

苹果派12＋

A南美烧汁虾米饭

收录时间：2021-11-21 22:19:19 热度：1377℃

苹果派12＋的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐 1g
玉米淀粉 5g
黄油 8g
黑芝麻核桃粉 适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

苹果派12＋的做法步骤

1
准备食材
2
黄油软化后倒入低筋粉和糖粉，用手不断揉搓，搓成粗颗粒
3
搓匀的面粉里加入全蛋液，揉成面团，放入冰箱冷藏松弛20分钟以上；
4
苹果去皮切小粒，炒锅内放入8g黄油，倒入苹果粒，稍微翻炒一下倒入细砂糖和盐，用中火慢慢煮干水分，玉米淀粉加适量水搅匀，倒入锅中快速翻炒均匀，出锅放凉备用；
5
将松弛好的派皮分成2:1，把大的那份擀成比派盘大一圈的圆形
6
把擀好的派皮铺到派盘上面，用手指轻压派皮，贴合派盘，然后用擀面杖在派盘上压一下，将多余的派皮切断
7
用叉子在派皮底部均匀的扎出小孔；
8
将预留的小份派皮擀成薄片，用刀切成约1cm的长条；盘内填入苹果馅。将小长条均匀的排好，然后横的当中放一条开始编，用手指去除边上交界处多余的长条；
9
表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱190度15分钟后转170度20分钟，撒上黑芝麻粉装饰。

本次制作《苹果派12＋》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

处暑汤圆台湾美食菜烘焙中元节小满提高免疫力祛痰福建小吃儿童夏至养颜减压立秋秋季食谱便秘翻糖