菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 低脂麻辣香锅

低脂麻辣香锅

收录时间：2022-11-30 08:22:38 热度：7800℃

低脂麻辣香锅的做法

1张图片

“ 又爱吃又怕变胖，这道低脂香锅，让您款款地吃！ ”

食材明细

主料

莲菜一节
香菇五朵
莴笋半节
土豆一个
鱼丸 200g
虾 20只
豆腐一小块
金针菇 半把
蒜苔 10根

辅料

干锅底料 一袋（火锅料）
花椒些许
红辣椒段 些许
葱些许
盐些许
姜些许

美食特点

麻辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

低脂麻辣香锅的做法步骤

1
所备食材洗净改刀
2
香菇，蒜苔，土豆，莲菜，开水锅里焯水断生即可（含淀粉的菜锅油更香）
3
鱼丸开水锅里煮七分熟，小香肠改十字刀锅油，笋切片即可待用
4
热锅加油，放葱姜爆香放底料加花椒辣椒段，一同翻炒可加100毫升开水，依次放入各种菜，笋和蒜苔最后放，以免发黄不好看
5
加入笋和蒜苔，盖锅盖焖一下下，一同翻炒均匀，出锅加些许盐
6
盛入容器中放香菜，齐活！享用美味！

制作小窍门

怕油，能过水的过水；过瘾，能过油的过油。香锅同火锅一样，包容性很强，一锅煮天下！

本次制作《低脂麻辣香锅》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

疏肝理气小吃馄饨奶昔上海小吃汤圆宿舍时代万圣节润肤纸杯蛋糕晚餐养发曲奇北京小吃高档冬季食谱布丁清肠