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收录时间:2021-11-21 22:11:12      热度:3875℃
鸡蛋炒大蒜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 美极鲜 少许

美食特点

鸡蛋炒大蒜的做法步骤

  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤:2
    2
    大蒜根茎与蒜叶分开切段,鸡蛋打散备用。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,加鸡蛋液煸炒至凝固
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤:4
    4
    加大蒜根茎煸炒。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤:5
    5
    加蒜叶继续煸炒。加盐糖,美极鲜调味。
  • 鸡蛋炒大蒜的做法步骤:6
    6
    出锅前加少许开水即可。

制作小窍门

大蒜根茎不易炒熟,所以要分开炒。
本次制作《鸡蛋炒大蒜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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