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收录时间:2022-11-23 11:10:51      热度:2231℃
炖羊排的做法

  1张图片

吃内蒙的手扒肉,总念念不忘!刚朋友送来内蒙的羊和一把沙葱,沙葱是炖羊肉的精髓,动起手来!

食材明细

主料
辅料

美食特点

炖羊排的做法步骤

  • 炖羊排的做法步骤:1
    1
    羊排洗净冷水下锅,当火烧开后撇去浮沫,放葱,姜
  • 炖羊排的做法步骤:2
    2
    其实小火炖两个小时口味最佳,为了节约时间倒入高压锅,加料酒、盐些许,压三十分钟
  • 炖羊排的做法步骤:3
    3
    捞出羊排撒上沙葱末,再配上韭花酱。

制作小窍门

第一次上传菜品,拍的图有点缩水,有待改进。内蒙的羊肉,无需添加过多调味,不同于其他地方的羊肉,很美味
本次制作《炖羊排》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  

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