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收录时间:2024-01-13 03:31:26      热度:4779℃
清炒手撕包菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 包菜 一个(撕成小片)
辅料

美食特点

清炒手撕包菜的做法步骤

  • 清炒手撕包菜的做法步骤:1
    1
    手撕包菜用手撕成手掌心大小的块,洗尽备用
  • 清炒手撕包菜的做法步骤:2
    2
    将洗净的包菜里放少许盐,麻油,在一个略大的盆里拌匀,放置5分钟
  • 清炒手撕包菜的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热,加入蒜片,干辣椒段爆香
  • 清炒手撕包菜的做法步骤:4
    4
    放入腌制好的包菜,快速翻炒,加生抽,蚝油
  • 清炒手撕包菜的做法步骤:5
    5
    出锅,盛盘

制作小窍门

提前腌制时少放盐和油,炒制过程中也要少放生抽和蚝油
本次制作《清炒手撕包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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