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伤心茄子煲
伤心茄子煲
吃颗巧克力
收录时间:2022-12-09 05:40:41 热度:9554℃
1张图片
“
????
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
醋
适量
盐巴
适量
肉糜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
伤心茄子煲的做法步骤
1
把茄子洗干净,然后把它们切成大概就是手指头这样长的一块一块儿的然后加入一些盐巴撒上面
2
然后把蒜切成薄片,然后生姜洗干净也切成薄片,然后用一个空碗里面加入醋和一些蚝油或者糖,然后再加一些酱油之类的进去
3
开小火倒入植物油,加入茄子进去油炸闷一会儿,然后就不断地翻炒然后倒入调料汁
4
再翻炒撒上一些葱花就可以装盘起锅了
本次制作《伤心茄子煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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