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蜜汁酱烧黄花鱼

食与艺术→_→团子妈

收录时间：2024-04-02 03:30:48 热度：8744℃

蜜汁酱烧黄花鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黄鱼 1条

辅料

生抽 2匙
糖 2匙
醋 1匙
盐 2g
黄豆酱 2匙
水一碗
胡椒粉 1匙
姜适量
蜂蜜 2匙
葱适量
鸡粉 1匙
淀粉适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤

1
黄鱼一条
2
除去内脏，切花刀
3
用生姜，葱，蒜片，生抽腌制十分钟左右
4
腌好的鱼拍上淀粉
5
起油锅放鱼煎制五成熟盛岀
6
另起油锅，放葱姜蒜炒香，依次放入醋，糖，生抽，蜂蜜，胡椒粉，水，黄豆酱
7
蜂蜜是我家自产的土蜂蜜
8
这时把煎好的鱼放到调好的汁里，烧十分钟，最后大火收汁，撒上青蒜
9
成品图

本次制作《蜜汁酱烧黄花鱼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜中式宴请秋季食谱冬季食谱晚餐学生

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