菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白银耳鸭汤

白银耳鸭汤

收录时间：2024-05-30 06:22:10 热度：8187℃

白银耳鸭汤的做法

1张图片

“ 白银耳即白木耳(荣称菌中之王、菌之燕窝)，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，增强人体免疫力等功效。 ”

食材明细

主料

鸭肉四分之一只
白银耳 一朵
鸭血两小碗

辅料

红枣几颗
桂圆几颗
虫草花 适量
枸杞适量
姜片几片
香菜一颗
鸡精适量
食用盐 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

白银耳鸭汤的做法步骤

1
备好素材:鸭肉焯水(放料酒和姜片去腥)洗净，新鲜白银耳泡水几分钟飞水去根切小块，鸭血煮熟切片，香菜洗净，红枣、桂圆、虫草花、枸杞泡温水几分钟洗净，姜切片;
2
所有素材(白银耳、鸭血、香菜后边放)放下锅里，煮沸调小火慢慢炖;
3
小火炖大概两个小时，放入白银耳大火煮十分钟，放入鸭血煮几分钟，最后放香菜;
4
放入适量鸡精和食用盐调味出锅。

本次制作《白银耳鸭汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

润肠通便重庆小吃提高免疫力醒酒感恩节天津小吃增强记忆力派塔秋季食谱抗皱父亲节汤羹减肥开胃小清新陕西菜元宵节印度菜