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豇豆炒肉

收录时间：2024-04-07 04:00:02 热度：4820℃

豇豆炒肉的做法

1张图片

“ 家常菜之豇豆炒肉 ”

食材明细

主料

豇豆一盒
五花肉 适量

辅料

姜适量
蒜适量
酱油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豇豆炒肉的做法步骤

1
豇豆洗净切段；锅中煮开水，放适量盐和油，将切好的豇豆焯水5分钟左右。保持豇豆馅嫩的颜色以及去除本身的味道。
2
五花肉切适量
3
蒜片适量
4
姜适量
5
小火翻炒姜蒜放入五花肉翻炒熟后将炒好水的豇豆放入锅中翻炒添加少许水闷5-10分钟起锅翻炒一会装盘即可

制作小窍门

豇豆一定要多炒一会儿
不然可能会有生豆角的味道

本次制作《豇豆炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐学生

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