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美味炒糯米饭

星愿1236
收录时间：2021-11-21 21:53:34      热度：5729℃
美味炒糯米饭的做法

  1张图片

“ 周末去乡下朋友家玩，正赶上朋友开始做老酒，蒸了一大锅糯米饭，让我带回一些，加各种食材一起炒，太美味了，吃完一碗，还想吃第二碗 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

美味炒糯米饭的做法步骤

  • 美味炒糯米饭的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：2
    2
    将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：3
    3
    煸出油
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：4
    4
    将香菇切丁
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：5
    5
    将鱿鱼干切丁
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：6
    6
    将胡萝卜切丁
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：7
    7
    将香菇放入油锅里炒出香味
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：8
    8
    放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：9
    9
    加入剩余配料
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：11
    11
    加少许水，加盖小火焖5分钟
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：12
    12
    倒入糯米饭
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：13
    13
    搅散，加盖小火煮5分钟
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：14
    14
    烹些料酒，翻炒均匀
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：16
    16
    成品图
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：17
    17
    成品图
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：18
    18
    成品图
  • 美味炒糯米饭的做法步骤：19
    19
    成品图

制作小窍门

1.香菇和鱿鱼干要提前泡发
2.没有蛏露，可用耗油代替
本次制作《美味炒糯米饭》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐   学生  

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