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烤过红枣饼干,也烤过瓜子饼干,红枣与瓜子结合在一起做饼干是第一次尝试。
成品很不错,酥酥的饼干既有红枣的甜,又有瓜子的香,口感很丰富。 ”
食材明细
美食特点
红枣瓜子饼干的做法步骤
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烤盘加少许油涂均匀,将面团做成大小均匀的小球置于盘中。
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烤盘入烤箱中层,上下火,170度烘焙18分钟左右。
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制作小窍门
1、油、糖的用量依据个人口味添加,从健康角度考虑,宜少不宜多。
2、牛奶的用量以面团的软硬度适中为标准。
3、烘焙时间视具体情况而定。
本次制作《红枣瓜子饼干》所使用的厨具:电烤箱