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饭团的可塑性非常高，只有想不到而没有做不出，在我们巧手巧思之下，可以变换成各种极品美味，今天就要给大家介绍这个一口就能被治愈的鳗鱼芝士饭团。 ”
食材明细
美食特点
鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团的做法步骤
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1
准备食材：鳗天下烤鳗、米饭、芝士、海苔芝麻、盐、黑胡椒
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2
将煮好的米饭盛出，放至不烫手阶段，再加入鳗鱼，盐，黑胡椒粉，芝麻
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用一次性手套将拌好的米饭捏成团，也可以根据个人喜好再加入胡萝卜、黄瓜碎等增加风味；
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5
将捏好的饭团放入盘中，把芝士切成四等分，每个饭团上都盖上一片切好的芝士，这样鳗鱼芝士饭团大概的样子就做好啦~
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6
放入微波炉或者烤箱中，微波选择高火3分钟，烤箱设置成200度，同样也是3分钟，烤好后取出；
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7
撒上海苔芝麻，超级美味的鳗鱼芝士饭团就大功告成啦！是不是超简单？捏起一个饭团，大口咬下感受所有食材在嘴里的融合酥脆的海苔、香浓的芝士，鲜美的鳗鱼每种食材都发挥了它最大的美味真是完美！
制作小窍门
煮米饭的时候加少量的味淋，可以让煮出来的米饭更加晶莹饱满，后面捏成饭团时也能中和掉鳗鱼的腥味，让饭团口感更好
本次制作《鳗天下美食之鳗鱼芝士饭团》所使用的厨具：微波炉
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