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收录时间:2024-04-10 05:20:10      热度:2596℃
鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋饼的做法步骤

  • 1
    面粉加水调成面糊
  • 2
    耗油和辣酱调成辣酱
  • 3
    香菜,葱洗净切花
  • 4
    锅中加油预热
  • 5
    将面糊置于锅中摊成饼
  • 6
    打上鸡蛋
  • 7
    鸡蛋半熟时加少许油翻面
  • 8
    在背面刷酱加葱花,香菜,香肠
  • 9
    折叠出锅

制作小窍门

还可以加鱼丸,蟹棒,板筋等,可跟个人爱好加入
难点在于摊饼上
本次制作《鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签: 主食   面食     

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