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收录时间:2022-12-05 23:05:14      热度:2758℃
黄瓜番茄炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黄瓜番茄炒蛋的做法步骤

  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    西红柿去皮切成块,黄瓜也切成小块
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅里倒油先把鸡蛋炒熟
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    葱花 蒜片放入热油中爆香
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜炒一分钟
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    放入西红柿翻炒均匀
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    加入适量盐翻炒均匀
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的鸡蛋翻匀就可以啦
  • 黄瓜番茄炒蛋的做法步骤:10
    10
    炒好的口感非常清爽

制作小窍门

这道菜没有放糖盐比平时稍多些,但是炒出来一点不咸也不酸 ,因为盐可以中和西红柿的酸度,比放糖的要鲜美的多
本次制作《黄瓜番茄炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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