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收录时间:2021-11-21 21:44:04      热度:1851℃
炒包谷米的做法

  1张图片

奶香溢流,糯软回甜。

食材明细

主料
  • 包谷米 700克
  • 二荊条 1根
  • 小米辣 1根
辅料

美食特点

炒包谷米的做法步骤

  • 炒包谷米的做法步骤:1
    1
    速冻嫩包谷米,自然解冻;
  • 炒包谷米的做法步骤:2
    2
    冲洗干净,沥水。
  • 炒包谷米的做法步骤:3
    3
    二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。
  • 炒包谷米的做法步骤:4
    4
    小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均匀;
  • 炒包谷米的做法步骤:5
    5
    加入清水淹过包谷米;
  • 炒包谷米的做法步骤:6
    6
    加盖大火烧煮;
  • 炒包谷米的做法步骤:7
    7
    水分待干取盖;
  • 炒包谷米的做法步骤:8
    8
    放盐,洒入二荊条翻炒;
  • 炒包谷米的做法步骤:9
    9
    汁干,洒小米辣;
  • 炒包谷米的做法步骤:10
    10
    翻均匀即可。
本次制作《炒包谷米》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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