菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 盘阳饼

盘阳饼

收录时间：2022-12-04 11:54:18 热度：4073℃

盘阳饼的做法

2张图片

“ 盘阳饼，奶香味十足的美食，口感暄软香甜，吃一口，唇齿留香，管保你一口气吃三个！ ”

食材明细

主料

面粉一斤
酵母 5克
无铝泡打粉 5克
奶粉 30克
黄油 20克

辅料

牛奶 200克
水 100克
糖 5克
盐 4克
色拉油 适量

美食特点

奶香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

盘阳饼的做法步骤

1
和面团，酵母，糖，泡打粉，糖，盐，用温水化开，倒入面粉，和面，最后放黄油揉面团，面团要“三光，手光，面光，案板光”和好面，醒发15分钟，冬天冷多醒一会。
2
醒发好的面团，案板撒面粉，揉面团排气。擀面杖开面片，薄厚1厘米！
3
擀面片长方形，面片上刷油，撒少许面粉，卷成卷！
4
用刀切，大小一样的剂子，切好的剂子翻面，用手心按扁，擀圆。在醒发十分钟。
5
平底锅，刷少许油，锅温140度，烙两面金黄出锅！不宜高温烙制！着急拍照片拍的是底部！????
6
烙饼的时候会飘出阵阵奶香味，出锅管保你一口气吃三个！????成品！

制作小窍门

盘阳饼不宜高温烙制，避免糊底。也可以包入香肠，椒盐葱花，或肉馅……

本次制作《盘阳饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饼学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

养肝春分秋季食谱包子元宵节墨西哥菜谷雨慕斯七夕批萨冰品贫血糕点利尿补铁戚风蛋糕养发母亲节