菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒酿肉

青椒酿肉

收录时间：2024-05-18 02:50:01 热度：2691℃

青椒酿肉的做法

2张图片

“ 非常喜欢的一道菜，好吃！ ”

食材明细

主料

青椒 4个
瘦肉 500克
马蹄 3个

辅料

姜 1块
淀粉适量
蚝油适量
酱油适量
食盐适量
醋 1汤匙
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒酿肉的做法步骤

1
瘦肉剁碎
2
马蹄剁碎
3
姜捣成蓉挤出姜汁
4
肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐
5
搅拌均匀
6
碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐加适量清水调成料汁
7
青椒去蒂、去籽，中间切一刀
8
把肉馅塞满
9
平底锅热油，把青椒码入煎至表面起皱
10
翻面，淋入料汁，烧至汤汁收浓即可
11
出锅喽！

制作小窍门

更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215

本次制作《青椒酿肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜川菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

重阳节贵州菜母亲节农家菜徽菜饼干活血化瘀馒头花卷淮扬菜立冬快餐芝士蛋糕霜降立春潮汕菜烧烤馅料催乳