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红烧牛肉萝卜
红烧牛肉萝卜
T汤夫人
收录时间:2024-03-26 06:12:51 热度:6117℃
1张图片
“
整个过程都不放糖,一样美味
”
食材明细
主料
牛肉
适量
白萝卜
半根
辅料
山楂
3个
香叶
几片
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧牛肉萝卜的做法步骤
1
牛肉切小块,冷水下锅,焯一下,锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水,备用
2
白萝卜切块,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好备用
3
热锅冷油,放入葱花等爆香后放入牛肉翻炒
4
放入白萝卜和酱油翻炒均匀
5
放入清水和山楂,香叶,大火烧开后转为中小火炖30-40分钟,看牛肉熟烂程度
6
收汁,出锅,保留了原味
本次制作《红烧牛肉萝卜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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