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口蘑肉片
口蘑肉片
@那时花开@
收录时间:2022-12-29 05:57:03 热度:1684℃
3张图片
食材明细
主料
口蘑
20个
黑木耳
10朵
里脊肉
小块
姜末
适量
辅料
盐
半匙
生抽
适量
生粉
1勺
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
口蘑肉片的做法步骤
1
里脊肉切片,加入适量的生抽拌匀再加入生粉拌匀,静置10分钟左右。
2
口蘑切片。
3
热锅凉油把肉片过油后捞出。
4
锅底留油爆香姜末倒入口蘑翻炒。
5
倒入淖过水的黑木耳翻炒。
6
加半匙盐点少许的水翻炒。
7
倒入肉片。
8
大火翻炒。
9
起锅前给少许胡椒即可。
10
鲜美好吃。
本次制作《口蘑肉片》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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