菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苹果派

苹果派

收录时间：2021-11-21 21:32:06 热度：800℃

苹果派的做法

1张图片

“ 传统苹果派 ”

食材明细

主料

苹果 3个
蛋液少量（刷派皮）

派皮

低粉 300g
鸡蛋 1个
糖 60g
黄油 80g

馅料

黄油 50g
肉桂粉 适量
糖 50g
柠檬汁 少量

美食特点

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

苹果派的做法步骤

1
黄油软化后加入低粉中搓揉成颗粒
2
加入鸡蛋和糖继续揉成面团
3
面团放入冰箱松驰30分钟
4
2个苹果去皮切丁，不粘锅中加黄油软化后加入苹果、糖、少量柠檬汁、肉桂粉翻炒至软化
5
面团取出擀成圆形放入派盘中，整理好边缘
6
苹果馅放入派盘中，剩余的面皮切成条状编织成网
7
放入烤箱中层上下火200度烤20分钟，在派皮上刷蛋液，继续烤5分钟左右即可，取出后放凉。

制作小窍门

1.我的派皮剩的不多，所以编的网显得稀疏，可以多做点
2.可以把派皮先烤10分钟，再放馅继续烤，饼底会酥脆

本次制作《苹果派》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

养肾增重增肌翻糖清明泰国菜消食朋友聚餐立春滋阴素菜芒种养颜芝士蛋糕鸡尾酒其他点心饺子润肺二月二