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收录时间:2024-04-08 19:43:42      热度:5126℃
西红柿牛肉豆花的做法

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吃这道,需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁,二品嫩嫩的豆花,再品滑滑的牛肉,里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味,味道美极了。当然,你也可以不加辣椒酱,随你的心意。

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿牛肉豆花的做法步骤

  • 西红柿牛肉豆花的做法步骤:1
    1
    准备食材:1.牛肉切片,用盐、生抽、黑胡椒、地瓜淀粉腌制,滑锅之前加入适量水打散。2.西红柿切丁备。3.超市买内酯豆腐1盒。4.辣椒酱、香菜备用。
  • 西红柿牛肉豆花的做法步骤:2
    2
    操作:1.锅内放油加热,加入辣椒酱炒香,放入西红柿丁炒烂,加盐、加入开水煮。2.锅开,滑入牛肉片,翻动几下加入内酯豆腐,盖锅盖煮透,加入黑胡椒粉,汤勺推动几下。
  • 西红柿牛肉豆花的做法步骤:3
    3
    成品:出锅,装盆,香菜点缀。
本次制作《西红柿牛肉豆花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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