想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葱油龙胆鱼
葱油龙胆鱼
夏家私享菜
收录时间:2021-11-21 21:29:46 热度:7549℃
1张图片
食材明细
主料
龙胆鱼
600g
辅料
黄酒
20g
蒸鱼豉油
15ml
盐
3g
葱花
30g
葱段
10g
姜丝
10g
植物油
15ml
猪油
15g
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
葱油龙胆鱼的做法步骤
1
将龙胆杀好,鱼身两面开花刀,放在盘中,在鱼肚内和鱼身上抹上料酒,盐,腌制10分钟。
2
切几片姜垫在鱼身下面,鱼身放上姜丝、葱段,肚子里放2片姜和一根小葱。
3
蒸锅加水烧开,放入龙胆隔水蒸8-10分钟分钟取出。浇上蒸鱼豉油,撒上葱花,小煎锅放油烧至高温,浇到葱花上即可。
4
成品
5
成品
本次制作《葱油龙胆鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
气血双补
派塔
霜降
陕西小吃
补血
益寿
凉菜
父亲节
防雾霾
天津小吃
补碘
工作餐
湖南小吃
降火
四川小吃
产妇
排毒
翻糖