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收录时间:2021-11-21 21:29:46      热度:7541℃
葱油龙胆鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 龙胆鱼 600g
辅料

美食特点

葱油龙胆鱼的做法步骤

  • 葱油龙胆鱼的做法步骤:1
    1
    将龙胆杀好,鱼身两面开花刀,放在盘中,在鱼肚内和鱼身上抹上料酒,盐,腌制10分钟。
  • 葱油龙胆鱼的做法步骤:2
    2
    切几片姜垫在鱼身下面,鱼身放上姜丝、葱段,肚子里放2片姜和一根小葱。
  • 葱油龙胆鱼的做法步骤:3
    3
    蒸锅加水烧开,放入龙胆隔水蒸8-10分钟分钟取出。浇上蒸鱼豉油,撒上葱花,小煎锅放油烧至高温,浇到葱花上即可。
  • 葱油龙胆鱼的做法步骤:4
    4
    成品
  • 葱油龙胆鱼的做法步骤:5
    5
    成品
本次制作《葱油龙胆鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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